• 0
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Суп куриный с клецками

Категория: Первые блюда

Куриный суп с клецками входит в ряды вкусных и легких супчиков, которые существуют. Суп получается оригинальным благодаря клецкам – подушечек из теста, которые варятся в бульоне. Из-за того, что в клецки делают из теста, то такой суп принято кушать без хлебобулочных изделий . Клецки – это самое настоящее белорусское блюдо.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ:

КАЛОРИЙНОСТЬ - 272 ККАЛ

БЕЛКИ - 19,6 ГРАММ

ЖИРЫ - 10,6 ГРАММ

УГЛЕВОДЫ - 24,3 ГРАММ

• 0
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Суп том-ям-кунг

Категория: Мясные блюда/Птица, Первые блюда

Главное блюдо тайской кухни и один из важнейших шлягеров мировой гастрономии. Выдающееся сочетание кислоты и перца, сытности и легкости.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ:

КАЛОРИЙНОСТЬ - 293 ККАЛ

БЕЛКИ - 26,6 ГРАММ

ЖИРЫ - 12,5 ГРАММ

УГЛЕВОДЫ - 17,6 ГРАММ

• 34
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Финский сливочный суп с лососем (Лохикейтто)

Категория: Рыбные блюда, Первые блюда

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ:

КАЛОРИЙНОСТЬ - 444 ККАЛ

БЕЛКИ - 20,7 ГРАММ

ЖИРЫ - 30,3 ГРАММ

УГЛЕВОДЫ - 22,5 ГРАММ

• 0
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Классический рассольник на говяжьем бульоне

Категория: Первые блюда

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ:

КАЛОРИЙНОСТЬ - 365 ККАЛ

БЕЛКИ - 20,6 ГРАММ

ЖИРЫ - 12 ГРАММ

УГЛЕВОДЫ - 47,2 ГРАММ

• 0
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Борщ

Категория: Первые блюда

Борщ — это не только еда, но и форма проявления через еду религиозного чувства. Это способ размежевания восточно-славянских народов и в то же время то, что все эти народы в числе прочего объединяет. Вопрос исключительно в эпитетах. Но главное для любого борща — не его национальная принадлежность, а то, вкусный он или нет. Этот рецепт можно назвать базовым: мясной бульон, свекла с томатной пастой, добавленная в конце свежая нашинкованная капуста.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ:

КАЛОРИЙНОСТЬ - 513 ККАЛ

БЕЛКИ - 36,6 ГРАММ

ЖИРЫ - 33,9 ГРАММ

УГЛЕВОДЫ - 16,8 ГРАММ

• 0
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Хумус с зирой

Категория: Первые блюда, Вторые блюда, Десерты, Закуски, Соусы

Хумусом арабы называют турецкий горох нут. Из которого, соб­ственно, и делают этот простейший кочевни­ческий соус, в который можно макать лепешки, овощи, сыр – да что угодно.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ:

КАЛОРИЙНОСТЬ - 401 ККАЛ

БЕЛКИ - 11,9 ГРАММ

ЖИРЫ - 21,5 ГРАММ

УГЛЕВОДЫ - 40,7 ГРАММ

• 0
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Луковый суп

Категория: Диетические блюда, Первые блюда

Квинтэссенция французского подхода к приготовлению еды. Если около часа со знанием пытать огнем, вином и сливочным маслом самый банальный продукт, из него обязательно получится в финале нечто удивительное. Лук можно взять белый, а можно розовый сладкий лук. Иногда можно смешать два сорта — нет золотого стандарта. Французская кухня допускает полет фантазии, как в случае с этим рецептом — вместо говяжьего здесь куриный бульон. Многие не делают сырную «шапочку», но без нее суп тот. Можно натереть сыр грюйер, а потом запечь в духовке.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ:

КАЛОРИЙНОСТЬ - 730 ККАЛ

БЕЛКИ - 29,2 ГРАММ

ЖИРЫ - 27,5 ГРАММ

УГЛЕВОДЫ - 83,2 ГРАММ

• 0
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Лапша удон с курицей, вешенками и зеленым луком

Категория: Мясные блюда/Птица, Первые блюда

Та курица, что кладется в суп, обжаривается в сыром виде на сковороде. А куриный бульон нужно будет сварить заранее, и лучше готовить его из куриных костей. Кроме того, в суп можно добавить сваренные вкрутую яйца.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ:

КАЛОРИЙНОСТЬ - 710 ККАЛ

БЕЛКИ - 48,2 ГРАММ

ЖИРЫ - 17,8 ГРАММ

УГЛЕВОДЫ - 84,9 ГРАММ

• 0
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Домашняя уха

Категория: Рыбные блюда, Первые блюда

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ:

КАЛОРИЙНОСТЬ - 388 ККАЛ

БЕЛКИ - 49,4 ГРАММ

ЖИРЫ - 2,7 ГРАММ

УГЛЕВОДЫ - 43,7 ГРАММ

• 0
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Простой куриный бульон

Категория: Диетические блюда, Первые блюда

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ:

КАЛОРИЙНОСТЬ - 727 ККАЛ

БЕЛКИ - 60,5 ГРАММ

ЖИРЫ - 52,5 ГРАММ

УГЛЕВОДЫ - 3,3 ГРАММ