Лучшие рецепты

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ: КАЛОРИЙНОСТЬ - 802 ККАЛ БЕЛКИ - 63,7 ГРАММ ЖИРЫ - 49,2 ГРАММ УГЛЕВОДЫ - 28 ГРАММ

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ: КАЛОРИЙНОСТЬ - 537 ККАЛ БЕЛКИ - 19,5 ГРАММ ЖИРЫ - 40,2 ГРАММ УГЛЕВОДЫ - 25,1 ГРАММ

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ: КАЛОРИЙНОСТЬ - 249 ККАЛ БЕЛКИ - 5,4 ГРАММ ЖИРЫ - 9,2 ГРАММ УГЛЕВОДЫ - 38,3 ГРАММ

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ: КАЛОРИЙНОСТЬ - 223 ККАЛ БЕЛКИ - 17,2 ГРАММ ЖИРЫ - 15 ГРАММ УГЛЕВОДЫ - 5,6 ГРАММ

Новые рецепты

Читайте нас в контакте:

Облако тегов

Домашний гуляш из свинины
ИНГРЕДИЕНТЫ:

Свинина - 300 г
Лук - ½ штуки
Пшеничная мука - по вкусу
Кетчуп - 1,5 столовые ложки
Вода - 5 столовых ложек
Растительное масло - 1,5 столовые ложки
Черный перец горошком - 3 штуки
Молотый черный перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Лавровый лист - 1 штука
Петрушка - 2 пучка

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Свинину промыть, обсушить и нарезать кусочками. Лук мелко порубить.

2. В достаточно глубокой сковороде разогреть растительное масло, выложить кусочки свинины и пожарить на сильном огне до золотистости (≈5 минут).

3. Добавить к мясу лук, перемешать, убавить огонь до среднего и жарить еще 5-7 минут.

4. Посолить и поперчить по вкусу, всыпать перец горошком, муку, тщательно перемешать и жарить еще около 3 минут.

5. Добавить кетчуп и хорошо перемешать.

6. Добавить лавровый лист, влить стакан воды комнатной температуры. Дождавшись, когда вода закипит, накрыть крышкой, убавить огонь практически до минимума и тушить 30 минут.

7. Готовое блюдо приправить нарезанной петрушкой.

СОВЕТ К РЕЦЕПТУ:
На всё блюдо приходится 1975 ккал, а на порцию — 990 ккал. Очень вкусный, настоящий гуляш! Это один из лучших рецептов приготовления свинины. Мясо получается мягким и сочным за счет предварительной обжарки и последующего тушения. А оставшуюся жидкость можно и даже нужно использовать как подливу! Если поэкспериментировать, то можно попробовать тушить в сливовом соусе с грецкими орехами, тогда уж точно рук будет не оторвать!
Вернуться назад »
  • Автор: admin
  • Просмотров: 581
  • Комментариев: 108
Комментарии
Не в сети uposamut
Группа: Посетители
Не в сети cixape
Группа: Посетители
Не в сети lusahi
Группа: Посетители
Не в сети icogewa
Группа: Посетители
Не в сети hubyrupe
Группа: Посетители
Не в сети bociraz
Группа: Посетители
Не в сети reremo
Группа: Посетители
Не в сети vatexedi
Группа: Посетители
Не в сети xemobuhot
Группа: Посетители
Не в сети uhehyvyd
Группа: Посетители
Не в сети nypisa
Группа: Посетители
Не в сети uxywur
Группа: Посетители
Не в сети izupa
Группа: Посетители
Не в сети foxuhejy
Группа: Посетители
Не в сети byjetox
Группа: Посетители
Не в сети fineqija
Группа: Посетители
Не в сети sizine
Группа: Посетители
Не в сети sorecexet
Группа: Посетители
Не в сети cebyqa
Группа: Посетители
Не в сети isyzebemo
Группа: Посетители
Не в сети labivi
Группа: Посетители
Не в сети tozaqa
Группа: Посетители
Не в сети pykafyh
Группа: Посетители
Не в сети oxaryfil
Группа: Посетители
Не в сети axugy
Группа: Посетители
erybanot
Группа: Гости
Не в сети itypare
Группа: Посетители
Не в сети bewecuvi
Группа: Посетители
Не в сети yvewu
Группа: Посетители
Не в сети unypam
Группа: Посетители
Оставить комментарий
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *