Лучшие рецепты




Новые рецепты
Читайте нас в контакте:

Облако тегов
блины, ветчиной, Горячий, грибами, Домашняя, духовки, Заливное, запеченная, Картофель, коктейль, креветками, крем-суп, Куриное, Куриные, Куриный, курицей, мороженое, мясо, пирог, пирожное, Пицца, по домашнему, рецепт, ролл, рулетики, салат, семгой, Солянка, Соус, суп, суп-пюре, сыр, сырный, сыром, торт, фаршированные, филе, Шоколадные, Шоколадный, яйца
Показать все теги
Показать все теги
Проголосовало: 0
Салат «Тбилиси» с красной фасолью и говядиной
Категория: Мясные блюда/Птица, Вторые блюда, Закуски, Салаты
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Чеснок - ½ зубчика
Хмели-сунели - по вкусу
Говядина - 50 г
Красная консервированная фасоль - ½ банки
Красный лук - ½ головки
Красный сладкий перец - ½ штуки
Грецкие орехи - 1 чайная ложка
Кинза - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Оливковое масло - 1,5 столовые ложки
Винный уксус - по вкусу
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Лук режем тонкими полукольцами. Если лук «домашний», сочный и острый, то лучше его нарезать и опустить на 2 минуты в горячую воду, иначе вкус лука забьет все остальное в салате.
ИНСТРУМЕНТ:
Нож шефский
2. Из болгарского перца удаляем семена и режем соломкой.
3. Мясо режем кубиками.
ИНСТРУМЕНТ:
Нож шефский
4. Чеснок рубим или пропускаем через чеснокодавилку.
5. Из банки фасоли сливаем воду и промываем ее.
6. Добавляем лук, говядину, перцы, чеснок, нарезанную кинзу, обжаренные и мелко порубленные грецкие орехи.
7. Солим, добавляем черный перец и хмели-сунели.
8. Заправку делаем из оливкового масла и винного уксуса.
9. Заправляем. Перемешиваем.
Комментарии